Urmărește topicul Retete de prajituri :)

Postează răspuns
Raspunsuri: 7
Vizualizări: 2092
Membrii abonați 4
Membrii respondenti: 7
Nu ai postări în acest topic!
BBCode: [url=/forum/topic/152-retete-de-prajituri]Retete de prajituri :)[/url]
Cont_sters
-Cont_sters -
Cine ma ajuta cu niste retete bune de prajituri ?
Optiuni topic
Ala
-Ala -
imi lasa gura apa:) Optiuni postare ®
Kiwi
-Kiwi -
uite Antonia,...... Ingrediente Oua 10 buc Zahar 150 g plus 10 linguri Nuca de cocos 100 g Faina 9 linguri Cacao pudra 2 linguri Praf de copt 1 lingurite Lapte 7 linguri Unt 250 g untul sa fie moale, la temperatura camerei Ciocolata neagra/amaruie 100 g eu folosesc Primola sau ciocolata amaruie marca Ikea Pasi de urmat 1 Preparam blatul prajiturii care va fi format din 2 straturi - unul alb, cu cocos si altul maro cu cacao. Deci, stratul alb: - Intr-un bol puneti 6 albusuri(galbenusurile le pastrati pentru crema) - Le bateti spuma tare, apoi adaugati una cate una 6 linguri de zahar. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 1 2 - Adaugati nuca de cocos si 5 linguri de faina, mixati usor. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 2 3 - Turnati aluatul intr-o tava de cuptor, asternuta cu hartie de copt(eu am folosit una dreptunghiulara de aproximativ 30x20 cm). - Intindeti bine si nivelati pe toata tava. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 3 4 Acum facem stratul maro: - Intr-un bol bateti spuma alba 4 oua cu 4 linguri de zahar Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 4 5 - Adaugati 4 linguri de faina, praful de copt si 2 linguri de cacao - mixati usor. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 5 6 - Acest aluat se toarna peste cel din tava, se niveleaza si se intinde pe toata suprafata. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 6 7 Acest blat din 2 aluaturi se coace la foc mediu(180 grade) aproximativ 35 minute, pana trece testul scobitorii. Lasati sa se raceasca bine. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 7 8 Intr-un bol metalic/sticla sau cratita puneti cele 6 galbenusuri de mai sus, 150 grame de zahar si 5 linguri de lapte. Puneti bolul pe baie de aburi si amestecati periodic pana compozitia se ingroasa putin. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 8 9 Cand este gata o dati la o parte si lasati sa se raceasca bine. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 9 10 Untul(200g) moale se bate spuma cu mixerul si se adauga cate putin din compozitia de galbenusuri preparate la aburi. Adaugati cate 1-2 linguri treptat, sa nu se taie compozitia. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 10 11 Cam asa arata produsul final, dupa ce am incorporat tot. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 11 12 Blatul recomand sa-l insiropati cu putin sirop preparat din apa, zahar, vanilie, cafea, etc. Puneti crema peste blatul racorit, intindeti si nivelati bine. O puneti la frigider sau la rece - in acest timp preparati glazura: - se topesc intr-o cratita ciocolata amaruie, 2 linguri de lapte si 50g de unt - amestecati bine si dupa ce se topesc si incorporeaza toate, lasati sa se racoreasca bine. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 12 13 Turnati glazura abia calda(aveti grija, daca este prea fierbinte, va topi untul si va strica putin nivelul cremei). Nivelati si dati la rece. Prajitura "O noapte la Venetia" - Pas 13 14 Lasati sa se patrunda bine cateva ore, apoi portionati si savurati. Pofta Buna! Optiuni postare ®
MirelTimisag
-MirelTimisag -
Nu stiu retete din pacate Optiuni postare ®
Damaris_iacob
-Damaris_iacob -
Cautati pe net si gasiti orice reteta, nu ma chinui sa scriu aici:D Optiuni postare ®
Bradatean
-Bradatean -
Nu stiu sa fac Optiuni postare ®
Dani91
-Dani91 -
Nu stiu sa gatesc.teas fi ajutat. Optiuni postare ®
Mb
-Mb -
Pagina 1 din 1
Răspunsul tău:
Nu ai acces, deoarece nu ești autentificat!
Informații avantaje cont membru autentificat
Distribuie pe: facebook | twitter | linkedin | myspace | email
Forum >> Diverse >> Urmărește topicul Retete de prajituri :) | FiiLumina
meniu prim
"Poți afla mai multe despre o persoană prin ceea ce spune ea despre ceilalți decât prin ceea ce spun ceilalți despre ea."
~ Audrey Hepburn ~